Doğal Bir Şifa Kaynağı: Fesleğen Ve Şaşırtıcı 40 Faydası

· 13 Kasım, 2018
Genellikle yemeklerde kullanılan fesleğenin, hoş kokusunun yanında önemli iyileştirici özellikleri de bulunuyor. Bu bitkiden tam anlamıyla faydalanabilmek için iyileştirici özelliklerinin neler olduğuna bir göz atın. 

Fesleğen, pek çok şefin zevkle faydalandığı aromatik özellikleriyle ünlüdür. Onu diğer bitkilerden ayıran güçlü kokusu sayesinde pizzalarda, makarnalarda, atıştırmalıklarda ve salatalarda kullanılır. Ancak aynı zamanda iyileştirici güçleri de vardır!

Bu yazıda fesleğenin 40 şaşırtıcı faydasından bahsedeceğiz. Sindirim, sinir ve bağışıklık sistemiyle ilgili sorunları çözmeye yardımcı olması için bu şifa kaynağı bitkiye başvurabilirsiniz.

Doğal Bir Şifa Kaynağı: Fesleğen

saksıda fesleğen

Fesleğen (ocimum basilicum) aromatik bitkidir. Kökeni Hindistan, Pakistan ve İran gibi Asya kıtası ülkelerine dayanır. Hem mutfaklarda kullanılır hem de iyileştirici özellikleri vardır.

Tropik iklimlerde yetişir ve soğuk havalara çok duyarlıdır. Farklı kültürlerde sembolik açıdan hem negatif hem de pozitif anlamları vardır.

Mutfaklarda, aromasının ve özelliklerinin bozulmaması için genellikle çiğ bir şekilde kullanılır. Kekik ve biberiye gibi diğer bitki türleriyle birlikte kullanılabilir.

Et, balık, sebze, sos, çorba, peynir, yumurta, soğuk domates çorbası gibi pek çok yemeğe eşlik edebilir. Ayrıca pesto sosu yapmak için de kullanılabilir!

Genellikle yemeklerle birlikte tüketilir ancak tamamlayıcı olarak da alabilirsiniz. Hap formunda ve sıkıştırılmış halde bulabilirsiniz. Fesleğen özü şeklinde satılan halleri de mevcuttur. Taze veya kuru yaprakları kullanarak kendi infüzyonunuzu da oluşturabilirsiniz.

Saklamak isterseniz yalnızca buzdolabında birkaç gün bekleyebileceğini unutmayın. Bir tutam tuz atıp, zeytinyağıyla kaplı bir şekilde bir kutunun içinde bekletmeniz en iyisi olacaktır. Böylece her zaman kullanıma hazır halde olur.

Fesleğenin İyileştirici Özellikleri

Aşağıda fesleğenin 40 şaşırtıcı faydasını gruplanmış şekilde bulabilirsiniz.

Sindirim sistemine faydaları

Bu şifa kaynağı bitki, belli hastalıkları önler ve yatıştırır. Sindirim sistemine de destek olur:

  • Sindirim zorluğunu rahatlatır.
  • Gazı ve midede gaz toplanmasını önler.
  • Ağız kokusunu engeller.
  • Kusmayı durdurmaya yardımcı olur.
  • İştah açar.

Sinir sistemine faydaları

Fesleğen sinir sistemiyle ilgili dengesizlikleri iyileştirmeye de yardımcı olabilir:

  • Sinir sistemini sağlamlaştırır.
  • Sakinleştirici etkileri anksiyeteyi ve stresi azaltır.
  • Karındaki sinirleri yatıştırır.
  • Uykusuzlukla savaşmanıza yardımcı olur.
  • Hafif şiddetteki depresyonu tedavi etmede etkili olabilir.
  • Fiziksel ve zihinsel yorgunluğu azaltır.

Bağışıklık sistemine faydaları

kasede fesleğen

Fesleğen, savunma mekanizmalarınızı güçlendiren özelliklere de sahiptir:

  • Toksinlerin vücuttan atılmasına ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.
  • Anti-mikrobik özellikleri sayesinde soğuk algınlığını ve gribi engeller.
  • Ateşi azaltır.
  • Enfeksiyonu engelleyen mantar önleyici özellikleri vardır.
  • Doğal bir iltihap gidericidir.
  • Baş ağrıları, diş ağrıları ve regl ağrılarında ağrı kesici görevi görebilir.
  • Öksürükle savaşır.
  • Bağırsak parazitlerini engeller.
  • Faranjit, astım ve bronşit gibi solunumla ilgili sorunları tedavi etmede çok etkilidir.
  • Kabızlığı rahatlatır.

Bunu da okuyun: Her Gün Fesleğen Çayı İçmenin 8 Faydası

Arındırıcı ve İnceltici Özellikleri

Fesleğen sağlıklı bir detoks veya kilo verme diyetinin de bir parçası olmalıdır:

  • İdrar söktürücü özelliği sayesinde su toplamasıyla savaşır.
  • Kısa sürede acıkmayı önleyen, az yemeye yardımcı olan tok tutucu etkisi vardır.
  • Duygusal açlığı azaltma konusunda iyidir.
  • Böbrek taşlarının atılmasına yardımcı olur.
  • Uyarıcı özellikleri bitkinlikle savaşmaya ve yaktığınız kalori miktarını artırmaya yardımcı olur.
  • Karın şişliğiyle de savaşır.

Güzelleştirici Özellikleri

sivilceli yüz

Bunlar fesleğenin en az bilinen özellikleridir. Cilt ve saç için de yararlıdır:

  • Antioksidan özellikleri erken yaşlanmayı önler.
  • Saç dökülmesiyle savaşır ve saç köklerini güçlendirir.
  • Akneyi azaltır.
  • Yara izlerini iyileştirmede etkilidir.
  • Dişleri beyazlatır.

Diğer Özellikleri

Son olarak fesleğenin şaşırtıcı diğer faydalarından bahsetmeyi de unutmayalım: .

  • Kan dolaşımını iyileştirir. Kardiyovasküler sağlığa iyi gelir. Arteryel hipertansiyonu ve yüksek kolesterolü azaltır.
  • Hafızayı güçlendirir, zihinsel kapasiteyi artırır.
  • Kan şekerini düzenler, insülin direncini ve diyabeti önler.
  • Yeni doğmuş bebeği olan kadınların salgıladıkları sütü artırır.
  • Baş dönmesini önler.
  • Ağız yaralarına iyi gelir.
  • Doğal bir sinek kovucudur.
  • Görmeyi iyileştirir.

Bahsettiğimiz bu 40 faydalı özellik fesleğenin ne kadar sağlıklı bir yiyecek olduğunu kanıtlıyor. Her gün tüketmeli, iyileştirici özelliklerinden faydalanmayı ihmal etmemelisiniz!