Enginar İle İncelmek İçin 3 Yöntem

23 Mart, 2019
Enginar diyetleriniz için harika bir tamamlayıcı besindir. Yüksek miktarda lif içerir ve sindirim sistemine yardım ederek yağları daha iyi sentezlemesini sağlar.

Kilo vermeye niyetlendiğiniz zaman birkaç kilo vermenin bile ne kadar zor olduğunu bilirsiniz. Peki bunu başarabilmek için aç kalmaya mahkum musunuz? Hiç de değil! Enginar bu konuda en büyük yardımcınız olacak.

Yapmanız gereken tek şey, daha sağlıklı yiyecekler yemek ve günlük alışkanlıklarınızı değiştirmek. Üstelik mükemmel bir seçenek olan enginarı kullanarak öğünlerinizi keyifli bir hale getirebilirsiniz. Kilo verme programınıza enginarı ekleyebilmenizi sağlayacak 3 farklı yöntemi yazının devamında bulabilirsiniz.

Enginar ile kilo vermek mümkün

tartılan ve yüzü gülen kadın

Enginar, sağlığa ve güzelliğe faydası olan en iyi bitkilerden biridir. Metabolizmanızı hızlandırabilen ve idrar söktürücü etkisiyle vücudunuzdaki fazla sıvılardan kurtulmanızı sağlayan bu bitki, bilinen en etkili arındırıcı yiyeceklerdendir. Enginarın “yağ yakıcı” bir yiyecek olduğu sıklıkla söylenir.

Enginarın temel olarak yaptığı şey yağ yakımını hızlandırmaktır. Yani yağları yok etmez, fakat vücuttan atılması için daha iyi sentezlenmelerini sağlar. Aklınızdan çıkarmamanız gereken bir diğer nokta ise şudur: Eğer kilo vermek için enginar yiyorsanız, bunu birkaç haftalık bir süre ile sınırlı tutmamanız gerekiyor.

Enginar yüksek miktarda lif içerir. Fosfor, demir, magnezyum, kalsiyum, potasyum ve B1 vitamini açısından zengin olduğu doğrudur. Ancak bu, onu “ayrıcalıklı” bir diyet seçeneği olarak görmeniz gerektiği anlamına gelmiyor.

Enginar, kilo verme programınız için ideal bir tamamlayıcı gıdadır. Diyetinizde bulunan yağ ve şeker miktarını azaltıp enginarın özeliklerini devreye sokarsanız kilo verebilirsiniz. Enginarın içinde safra üretimini harekete geçiren sinarin bulunur. Bu şekilde yediğiniz besinleri daha iyi sindirmiş, ödem oluşmasını da engellemiş olursunuz.

Enginar gerçekten çok sağlıklı bir yiyecektir. Başınıza bela olan birkaç kilodan kurtulmak istiyorsanız bu bitkiden faydalanmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz. Enginarla yapabileceğiniz 3 farklı tarif bu yazıda, öğrenmek için okumaya devam edin.

Okumanızı öneriyoruz: Yağ Yakıcı ve Kilo Vermenize Yardımcı Yiyecekler

Seçenek 1: Enginar ile kilo vermek

Malzemeler

  • 1 adet pişmiş enginar
  • 2 dilim ananas
  • 4 adet badem
  • Yarım limonun suyu
  • Enginarı haşlamak için kullandığınız sudan alınan 1 bardak su

Hazırlanışı

Bu kolay tarif sizi birazcık şaşırtabilir; fakat lezzetli, sağlıklı ve kilo verdirme konusunda etkili olduğunu garanti edebiliriz. Ananas, vücudunuzu arındırma konusunda harikadır ve vücudunuzun yağ yakmasına da yardımcı olur. Biraz limon suyu ve enginar ile birleştiğinde ise etkisi daha da artar.

Badem, içerdiği magnezyum sayesinde size enerji verir, kemik ve kasların sağlıklı olmasına yardım eder. Güne mümkün olan en iyi şekilde başlamak için bu smoothieyi hazırlayın. Yapmanız gereken ilk şey enginarı haşlamak. Enginarın içi yumuşadığı zaman tencereden çıkarın ve suyu bir kenarı ayırın.

Şimdi enginar, badem ve ananası bir blenderın içine koyun ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ardından limon suyunu ve daha önceden ayırdığınız haşlama suyunu ekleyip, yine homojen bir hal alana kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız bu karışımı sabahları tüketmenizi öneriyoruz.

elinde enginar suyu tutan kadın

Seçenek 2: Enginar çayı

Malzemeler

  • 2 adet enginar
  • Yarım litre su
  • Yarım limonun suyu

Hazırlanışı

Enginarla kilo vermek için en iyi bilinen yöntem, haşladıktan sonra ayırdığınız suyu kullanmaktır. Tahmin ettiğiniz gibi bu tarifi hazırlamak oldukça kolaydır, belki de daha önce birkaç defa denediniz.

Enginarları yumuşayıncaya kadar suda haşlayın. Pişirdikten sonra kalan suyu gün boyunca içebilirsiniz. Akşam yemeğinde ise haşladığınız enginarlara biraz zeytinyağı veya elma sirkesi ekleyip servis edebilirsiniz. Enginarları haşlamak için kullandığınız suya limonun suyunu ekleyin ve her öğünden yaklaşık yarım saat önce bir bardak için.

Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisinde yar alan çalışmalara göre günde en az yarım litre soğuk su içmek metabolizmanızı %30’a kadar hızlandırarak daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olabiliyor. Yani hazırladığınız enginar çayını içmeden önce bir süre buzdolabında bekletin ve faydasını ikiye katlayın.

enginar çayı ve cam bardak

Bu yazı ilginizi çekebilir: Bölgesel Yağ Yakmaya Yardımcı Yiyecekler

Seçenek 3: Enginar ile metabolizmayı hızlandırmak

Malzemeler

  • 1 adet pişmiş enginar
  • Enginarı haşlamak için kullandığınız sudan alınan 1 bardak su
  • Bir tutam kırmızı biber
  • Bir tutam öğütülmüş zencefil

Hazırlanışı

Bu malzeme listesini gördükten sonra yine şaşırmış olabilirsiniz. Fakat haftada üç gün, akşam yemeğinde bu karışımı tüketmeniz size son derece yardımcı olacak. Kırmızı biber metabolizmanızı hızlandırır, zencefil ve enginar ile birleştiği zaman ise harika bir içeceğe dönüşür.

Yapmanız gereken tek şey enginarı haşlamak ve daha sonra da haşlamak için kullandığınız suyu bir kenara ayırmaktır. Bu sudan yarım bardak alıp içine biberi ve zencefili ekleyin. Bu son adım ise oldukça basit: Bütün malzemeleri (enginar, yarım bardak su, zencefil ve kırmızı biber) güzel bir kıvam elde edene kadar bir blenderın içinde karıştırın.

 

 

 

  • Alonso, M. R., Spagnuolo, M. A., Rubio, M., & Ferraro, G. (2007). Comprimidos comerciales con extracto de alcachofa en el mercado farmacéutico Argentino: Comparación de los perfiles de disolución y valoración de cinarina y ácido clorogénico por HPLC. Latin American Journal of Pharmacy26(3), 399–403.
  • Cortes Mejía, H. D., Díaz Díaz, A., Mejía Sierra, C., & Mesa Monsalve, J. G. (2003). Trastornos de la alimentación: su prevalencia y principales factores de riesgo – estudiantes universitarias de primer y segundo año. Revista CES Medicina17(1), 33–45. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.15381/anales.v71i3.93
  • Sandoval, G. L., Fernandez, R. J. ., Terraes, J. C. 2, & Revidatti, F. A. 2. (2004). Efectos de la suplementación con extracto de alcachofa (Cynara scolimus L.) y cloruro de colina sobre algunas variables bioquímicas en pollos. InVet6(1), 12. Retrieved from http://wb.fvet.uba.ar/publicaciones/archivos/ant/volumen6art3.pdf