Pirinç Sütü Ve Sağlığa Faydaları
Pirinci pişirdikten sonra geriye kalan su olan pirinç sütü son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Cilde ve saça iyi gelmesinin yanında, ishal gibi bazı sağlık sorunlarının üstesinden gelmede de etkilidir. Vitamin ve mineral yönünden zengin olan bu su, mide bulantısı ve kusmayı hafifletir. Ve hatta anne sütü üretimini bile hızlandırır.
Asya’da pirinç sütü en popüler güzellik ipuçlarından biridir. Çünkü içerdiği birçok vitamin ve mineral onu cilt ve saç bakımı için mükemmel hale getiriyor. Pilav pişirdiğiniz suyu neden hiçbir zaman atmamanız gerektiğini öğrenmek istiyorsanız, gelin birlikte makalemize bakalım.
Pirinç Sütünün Sağlığa Faydaları
Pirinç sütü, pirinç tanelerinin pişirme sürecinde kaybettiği besinler olan, B vitamini, folik asit, demir, potasyum, çinko ve magnezyum yönünden oldukça zengindir. Özellikle beyaz pirinç, pirinç sütü üretmede daha etkilidir. Çünkü bu pirinç pişirildiğinde, esmer olana kıyasla daha fazla değerli besini suya salar. Pirinç sütünün sağlığa temel faydaları şunlardır:
- Enerji verir.
- İshal, bulantı, kusma gibi mide ve bağırsak problemlerine iyi gelir.
- Mide ve bağırsak iltihabını önler.
- Vücut sıcaklığını dengelemeye yardımcı olur.
- Hamile kadınlara anne sütü üretimini harekete geçirmesi ve arttırması için tavsiye edilir.
- Cilt sorunlarını hafifletir.
- Kabızlığı önler ve tedavi eder.
Pirinç Sütünün Güzellik İçin Faydaları
Bu süt, cildinize iyi gelen vitamin, mineral ve antioksidan gibi birçok yararlı maddeyle doludur. Bu pirinç sütü cildinizde güneşin zararlı ışınlarına karşı koruma oluşturur, tahriş ve iltihaba karşı savaşır ve hatta erken yaşlanmayı bile engeller.
Pirinç sütünün içindeki en faydalı maddelerden biri, hücre gelişimini hızlandırıp kan dolaşımını hareketlendiren ve böylece yaşlanmanın erken belirtilerini engelleyen ve gözeneklerin görünümünü azaltan, vitamin yapısında olan inositoldür. Hepsini bir araya toplamak gerekirse, pirinç sütünün faydaları şunlardır:
- Daha yumuşak ve pürüzsüz bir cilt sağlar.
- Mükemmel doğal bir kapatıcıdır.
- Gözeneklerin görünümünü azaltır.
- Ciltteki tahrişleri dindirir.
- Ciltte koruyucu bir tabaka oluşturur.
- Saçlara uygulandığında ipeksi ve yumuşak bir görüntü elde edilmesini sağlar.
Keşfedin: Pirinçle Hazırlanan 6 Eksfoliant
Pirinç Sütü Nasıl Yapılır?
Birçok insanda pirinç sütünün, pirinci pişirmeden önce tanelerin yıkanmasıyla elde edilen su olduğu yönünde yanlış bir algı vardır. Ama pirinç sütü bu değildir. Aslında bu suyu başka amaçlarla kullanabilirsiniz. Fakat gerçek pirinç sütünden elde edeceğiniz faydalara ulaşamazsınız. Gerçek pirinç sütüne elde etmek için pirinci suda kaynatmanız gerekir.
Malzemeler
- Yarım bardak pirinç
- 4 bardak su
Hazırlanışı
- 4 bardak suyu kaynatmak için bir kaba dökün. Pirinci ekleyin ve 20 dakika kaynatın.
- Hazır olduğunda pirinci süzün ve suyu bir cam kaba aktarın. İşte sizin pirinç sütünüz. Eğer planınız bunu cildinize uygulamaksa soğuyana kadar buzdolabında bekletin. Ardından bir pamuk yardımıyla cildinize uygulayın.
Hamile kadınların günde 8-10 bardak pirinç sütü içmesi tavsiye ediliyor.
Meksika gibi bazı ülkelerde bu süt, tarçın eklenen ve şekerle tatlandırılan geleneksel bir içecektir. Bazen inek sütü ve fındık da eklendiği oluyor ama eğer amacınız ishali tedavi etmekse orijinal tarife bağlı kalmanız daha iyi olur.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Russell, K., & Delahunty, C. (2004). The effect of viscosity and volume on pleasantness and satiating power of rice milk. Food Quality and Preference. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2003.07.005
- Deeseenthum, S., Luang-In, V., & Chunchom, S. (2017). Characteristics of Thai Pigmented Rice Milk Kefirs with Potential as Antioxidant and Anti-Inflammatory Foods. Pharmacognosy Journal. https://doi.org/10.5530/pj.2018.1.26
