Alkali Beslenme: Sağlığınız İçin 8 Öneri

Stres vücudunuzun dengesini bozar. Her sabah bir bardak ılık limonlu su içmek, sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.

Alkali beslenme neden önemlidir? Bu tarz beslenmenin faydalarını mutlaka duymuşsunuzdur. Bilimsel çalışmalar, vücudunuzun alkali bir pH derecesine sahip olması gerektiğini göstermektedir.

Günlük olarak tükettiğimiz çoğu yiyecek çok fazla asitlidir. Tuz, yağ, işlenmiş gıdalar, hamur işleri… Tüm bu yiyecekler vücudunuzun hücreleri için asitli bir ortam yaratır.

Bunun sonucunda çeşitli sağlık sorunlarından muzdarip olabilirsiniz.  Peki ne yapmalısınız? Alkali değerlere sahip bir beslenme şekli oluşturarak işe başlayabilirsiniz.

Bugün size bunu nasıl başaracağınıza dair birkaç ipucundan bahsedeceğiz. Okumaya devam edin.

Alkali beslenme: 8 kahvaltı seçeneği

Daha önce de sayısız defa tekrarladığımız üzere, sağlığınız için yapabileceğiniz en iyi şey güne oda sıcaklığında bir bardak limonlu suyu ile başlamak. Bu içeceği her gün kahvaltıdan yarım saat önce yani aç karna içmelisiniz.

Bu süreyi duş almak veya güne hazırlanmak için kullanabilirsiniz. 30 dakika geçtikten sonra, aşağıdaki kahvaltı seçeneklerinden birini deneyebilirsiniz:

• Bir kase dilimlenmiş elma ve kavun. Yanında badem sütü.
• Ispanaklı omlet ve bir bardak havuç suyu.
• Pita ekmeği ve çeri domates. Yanında yeşil çay.
• Bir adet elma ve pancardan hazırlanmış smoothie. Üzerine bal sürülmüş ekmek.
• Ispanaklı pankek. Bir bardak doğal ananas suyu.
• Armut suyu, bir kase vişne, üstüne kavun ve fındık veya badem.
• Yeşil çay, bir kase kuru meyve. İki diş sarımsaklı omlet.
• Bir bardak doğal elma suyu, haşlanmış ve ardından bir tutam tarçın ile fırına verilmiş iki havuç. Pita ekmeği ve birkaç çeri domates.Enfes!

Alkali beslenme: 8 öğle yemeği seçeneği

Öğle yemeği vakti!

Tahmin edebildiğiniz gibi ilk önerimiz taze bir salata olacak. Salata hazırlarken yaratıcılığınızı kullanmaktan çekinmeyin. Sağlıklı meyve ve sebzeler sayesinde vitamin deposu ve ayrıca alkali oranı yüksek salatalar hazırlayabilirsiniz. İşte önerilerimiz:

• Yeşil salata: Roka, marul ve semiz otu. Siyah zeytin. Dilimlenmiş salatalık ve birkaç kırmızı üzüm. Tofu ekleyip üzerine elma sirkesi ve biraz da zeytinyağı gezdirin. Başka bir tabağa biraz humus servis edin. Humusun aslında nohut püresi olduğunu biliyor olmalısınız. Dolayısıyla, öğle yemeği için sağlıklı ve lezzetli bir alternatif.
• Yeşil smoothie: Lahana, yarım avokado, salatalık ve yarım bardak suyla smoothie hazırlayın. Ayrıca biraz da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Pita ekmeği ve yanında da birkaç çeri domatesle servis edin.
• Ispanak ve sarımsaklı omlet: Biraz avokado, ceviz, pırasa ve roka salatası ile beraber servis edin.
• Buharda pişmiş brüksel lahanası: Üzerine biraz elma sirkesi ve zeytinyağı gezdirin. Yanında bir bardak  elma suyu içebilirsiniz. Ayrıca salatayı doğranmış sarımsak ve çeri domatesle tatlandırabilirsiniz.
• Frenk soğanı ve kuşkonmazla tatlandırılmış ızgara tavuk göğsü: Biraz elma sirkesi ve hindiba yaprağı ekleyebilirsiniz.
• Ispanak ve pırasa: Bu salatayı hardal, su teresi, domates ve biraz avokadoyla süsleyip yanında pita ekmeği yiyebilirsiniz.
• Kuşkonmazlı çırpılmış yumurta. Ispanak, ceviz ve portakal dilimli salata.
• Domates, sarımsak ve kuşkonmazlı tavuk göğsü. Pırasa, roka, ceviz ve dilimlenmiş elma ile beraber servis edin.

Alkali beslenme: akşam üzeri için öneriler

• Doğal kavun suyu
• Badem sütü
• Yeşil çay
• Elma dilimleri ve yanında ceviz veya badem
• Yaban mersini veya böğürtlen gibi dutsu meyveler. Bu meyveler muzlu smoothieye harika bir tat verir.

Alkali beslenme: 8 akşam yemeği seçeneği

• Kabaklı havuç çorbası. Yanında zeytinyağı ve frenk soğanı ile beraber fırında pişmiş somon.
• Kabak püresi. Biraz hardal ve çeri domatesle beraber fırında pişmiş tavuk göğsü.
• Basmati pirinci (Hint pirinci) ve tonbalığı: Üzerine biraz limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
• Fırında kabak. Kuşkonmazlı omlet.
• Bademli pırasa çorbası. Pita ekmeği, avokado, domates ve biber.
• Biraz humus. Roka, lahana, domates ve küçük hindi göğsü parçaları salatası.
• Zeytinyağlı patates. Somon ve yanında elmalı smoothie.
• Tarçınlı karamelize havuç. Haşlanmış tam buğday basmati pirinci, avokado, üzüm ve badem.

Sonuç olarak, bu tür beslenmeyi haftada en az üç kez uygulamalısınız. Ancak dikkate almanız gereken bir konu daha var.

Stresli bir hayat yaşamak sizi dengeli ve sağlıklı bir bünyeye sahip olmaktan alıkoyar. Bu da bağışıklık sisteminizi zayıflatır ve pHınızın dengenizin bozulmasına yol açar.

Yüksek asidite düzeyine sahip hücreler, gerektiği kadar oksijen taşıyamaz. Bu durum uzun vadede  genel sağlığınız üzerinde olumsuz bir etki yaratır.

Bu nedenle yaşam kalitenizi arttırmak için aşağıdaki ipuçlarını deneyebilirsiniz:

• Bu alkali beslenme seçeneklerini hafta en az üç defa deneyin.
• Stresli ve anksiyeteye yol açan durumların üstesinden düzgün şekilde gelin.
• Düzenli olarak egzersiz yapın.
• Bol sıvı için.
• pH dengenizi kontrol etmek üzere kontrollerinizi aksatmadan düzenli olarak yaptırın.