Yulaf, bolca besin malzemesi barındıran en doğal ürünlerden biridir. Yulafı tariflerinize eklemek, sindirimi kolaylaştırır, kan şekeri seviyesini düzenler ve sağlıklı mineraller sağlar. Evde yapabileceğiniz üç mayasız yulaflı kurabiye tarifini bu yazıda sizlerle paylaşacağız.
Güne sağlıklı ve enerji dolu başlamak için, birkaç tane mayasız yulaflı kurabiye yiyebilirsiniz. Bu üç tarif günün her saati yapılabilir ve ister kahvaltıda ister sağlıklı bir atıştırmalık olarak hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından tüketilebilir.
Mayasız ve Besleyici Yulaflı Kurabiye
Mayasız yulaflı kurabiyeler demir ve vitaminler açısından sağlıklı bir beslenme programı sürdürmek adına harika bir seçenektir.
Mayasız yulaflı kurabiye içerisinde bulunan yüksek lif oranları, vücudunuza birçok sağlık faydası sağlar. Ek olarak, sindirime yardımcı olurlar ve vücudun kan şekeri oranını düzenlerler.
Besleyici özellikleri bir yana, çok da lezzetlidirler. Mayasız yulaflı kurabiyelerin aroması kuru yemişten, baldan ya da çikolatadan daha iyidir. Çocuklar için ise, bonibon tarzı şeyleri üzerine serpiştirebilirsiniz.
Bir spatula ya da tahta kaşık yardımı ile, tüm malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın.
Akabinde, aynı boy ve kalınlıkta toplar yapın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye güzelce dizin.
Daha sonra 20 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
Köşeleri altın-kahverengi bir renk alınca, bir çatalı kurabiyelerden birinin ortasına batırın ki çiğ olup olmadığını anlayın.
Kurabiyeler olunca fırından çıkarın. Eğer hazır değillerse, üzerlerine alüminyum folyo serip iki dakika daha pişirin. Yanmamaları için bu sırada kurabiyelerinizi gözlemleyin.
Daha sonra fırından tekrar çıkarın ve soğumasını bekleyin.
3. Kabarık Kurabiyeler
Malzemeler
Yarım bardak tereyağı ya da margarin (100 g)
Yarım bardak şeker (100 g)
1 bardak beyaz un (120 g)
1 yumurta
Vanilya ya da tarçın
Yarım bardak yulaf (50 g)
Hazırlanması
Fırını 180 dereceye hazırlayın.
Akabinde, tereyağını ya da margarini şeker ile beraber büyük bir kap içerisinde krem kıvamına gelene değin karıştırın.
Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Vanilya ya da tarçın ekleyin.
Sonra yulafı ekleyin.
Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin.
Hamuru iki elinizle yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Bir top haline getirin ve dolapta 15 dakika bekletin.
Akabinde, hamuru bir oklava ile güzelce açın.
Kurabiyeleri dilediğiniz şekilde kesin. Daha sonra bir pişirme kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiyeler altın-kahverengi bir renk alana kadar, 15 dakika boyunca pişirin.
Fırından çıkarın ve servis edilmeden önce biraz soğumasını bekleyin. Ayrıca daha lezzetli bir hale getirmek için isterseniz dondurma da ekleyebilirsiniz.
Bu metin yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulmuştur ve bir profesyonelle görüşmeyi yerine geçmez. Şüpheleriniz varsa, uzmanınıza danışın.
İlginç makaleler
İlişkilerBir Manipülatör İstediğini Alamadığında Nasıl Davranır
DekorasyonEvinizi Barbiecore Tarzında Dekore Etmek için 4 Fikir
İlk yardımTravmatik Beyin Hasarıyla Başa Çıkmak İçin 4 İpucu
ÇatışmalarBazı Çocuklar Neden Ebeveynlerinden Uzaklaşır?