Kahvaltılık 4 Protein Smoothiesi

Protein, vitamin ve mineral kombinasyonu sayesinde, bu smoothieler gününüze enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olur ve öğle yemeğine kadar sizi tok tutar.

Yazan ve doğrulayan beden eğitimi pedagogu ve beslenme uzmanı Elisa Morales Lupayante.

Son Güncelleme: 25 Ağustos, 2022

Rutininize kahvaltılık protein smoothiesi eklemenin önemli olmasının iki sebebi vardır. Bir yandan, kahvaltılık protein smoothieleri tüm sabah iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olur. Diğer yandan ise güne başlamak için ihtiyacınız olan enerjiyi size sağlarlar.

Kahvaltıyı atlamanın hızla kilo aldırmak gibi sonuçları olduğunu biliyor muydunuz? Metabolizmanız yavaşlar ve öğle yemeğine geldiğinizde açlıktan ölecek gibi hissedersiniz, bu da tabağınızı normale göre çok daha fazla doldurmanıza yol açar.

Bunun yerine gününüze protein açısından zengin ve tüm beslenme uzmanlarının onayladığı bir kahvaltı ile başlamalısınız. Bugünkü yazımızda günün erken saatlerini daha çok enerji ile geçirmeniz için gereken temel besin maddelerini sunacak dört leziz kahvaltılık protein smoothiesi denemeye davet ediyoruz.

Kaçırmak istemezsiniz, değil mi?

1. Spirulina yosunlu smoothie

Bu zengin smoothie protein aracılığıyla enerji depolarınızı yenilemenize harika bir şekilde yardımcı olur. Stresli bir zamandan geçiyorsanız ve bağışıklık sisteminiz zayıflamışsa, haftada iki defa kahvaltılık protein smoothielerinize biraz spirulina yosunu ekleyin.

Aşağıdaki besin maddelerini elde edeceksiniz:

• Protein
• Enzimler
• Klorofil
• Esans yağ asitleri
• A, B, E ve H vitaminleri
• Demir
• Kalsiyum
• Fosfor
• Magnezyum

Malzemeler

• 1 çay kaşığı spirulina tozu (5 g)
• 1 bardak yulaf sütü (200 ml)
• 1 çay kaşığı toz fındık (5 g)
• Yarım yeşil elma

Hazırlanışı

• Çok kolay. İlk yapmanız gereken yulaf sütünü hazırlamak. Marketlerden aldığınız çeşidi genelde vitaminlerle zenginleştirildiğinden tarifi daha sağlıklı hale getirir.
• Tüm malzemeleri miksere ekleyin.
• Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve kahvaltınızda yanında bir yumurtayla beraber afiyetle için. Çok leziz!

2. Muz, çilek ve fındıklı smoothie

Bu smoothie en popüler ve hazırlaması en kolay protein deposu smoothielerden biridir. İçinde güne harika bir başlangıç yapmanızı ve yorgunlukla savaşmanızı sağlayacak birden çok vitamin, antioksidan ve mineral bulunur.

Bu smoothieleri sabahları, daha iyi sindirebileceğiniz ve enerji idepolarınızı yenilerken yorgunluğunuzu azaltacağınız zaman içmenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler

• 1 olgun muz
• 1 bardak az yağlı süt veya herhangi bitkisel bazlı süt (200 ml)
• 5 çilek
• 5 fındık
• 1 yemek kaşığı bal (25 g)

Hazırlanışı

• Öncelikler çilekleri yıkayıp ikiye bölün. Ardından, miksere çilek, muz, süt, fındık ve balı ekleyin.
• Tüm malzemeler iyice karışana kadar mikserden geçirin.
• Bu kahvaltılık protein smoothiesinin inanılmaz güzel bir lezzeti vardır. Tazeyken yanında az zeytinyağlı bir dilim kızarmış çavdar ekmeği ile için. Ne kadar iyi hissettiğinize siz bile şaşıracaksınız.

3. Kahveli kahvaltılık protein smoothiesi

Güne bir bardak kahve içmeden başlayamayan insanlardansanız, işte size birçok vitamin, mineral ve protein içeren leziz bir kapuçino tarifi. Bayılacaksınız!

Malzemeler

• 1 bardak kahve, soğuk (100 ml)
• 1 bardak bitkisel bazlı süt, tercihen fındık veya ceviz (100 ml)
• 1/2 çay kaşığı çikolatalı protein tozu (2 g)
• 1/2 çay kaşığı toz tarçın (3 g)
• 2 küp buz
• Tatlandırıcı

Hazırlanışı

• Öncelikle, çikolatalı protein tozu eczanelerde veya aktarlarda bulunabilir. Çikolatalı protein tozunun içinde küçük miktarlarda bol enerji bulunur ve tüm aileniz tadına bayılacaktır.
• Bu tarifte, kapuçinonuza lezzet katacaktır. Kahvenizi hazırladıktan ve soğuttuktan sonra (veya cold press deneyin), süt ve iki gram protein tozuyla beraber miksere ekleyin.
• Ardından, toz tarçın, buz ve tatlandırıcı ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• İşte aynı zamanda önünüzdeki gün için de sizi hazırlayacak serinletici smoothieniz hazır.

4. Protein zengini yaban mersini smoothiesi

Bu, bulabileceğiniz en sağlıklı ve proteinli smoothielerden biridir. Taze yaban mersini bulabildiğinizde mutlaka denemelisiniz, ancak yaban mersini bulamazsanız yerine çilek de kullanabilirsiniz. 

Bu smoothie, sizi öğlene kadar enerjik ve tok tutacak antioksidanlar, protein ve minerallerle doludur. Bugün mutlaka deneyin!

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı çilek jelatini (20 g)
• 150 ml badem sütü
• 20 g yaban mersini
• 1 kivi
• Bal (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

• Bu kahvaltılık protein smoothiesini yapmak için elinizde biraz çilekli jelatin olması gerekiyor. Karışıma bu malzemeyi eklediğinizde son derece pürüzsüz bir karışım elde etmenin yanı sıra, jelatinin yararlarından da faydalanmış olacaksınız.
• Jelatini badem sütü, yaban mersinleri (önce iyice yıkamayı unutmayın) ve soyulmuş kiviyle beraber miksere koyun. Homojen bir karışım elde edene dek karıştırın ve isterseniz tatlandırıcı (mümkünse bal) ekleyin. Tadı, ister yaban mersini ister çilek kullanın, muhteşem olacaktır.

Bu kahvaltı smoothielerini tamamlamak için onları kızarmış ekmek, biraz jambon ve biraz rokayla beraber tüketebilirsiniz. Bu, bitkinlikle mücadele etmenize yardımcı olur ve atıştırmalara ihtiyaç duymadan bir ana öğün almanızı sağlar.

Bugün bu kahvaltılık smoothielerden hangisini deneyeceksiniz?