Doyurucu Bir Muzlu Yulaflı Smoothie Nasıl Yapılır
Ev yapımı tahıl ve meyve smoothieleri, çok fazla şeker içeren aşırı işlenmiş ürünlerin tüketimini engeller. Bu nedenle daha dengeli ve sağlıklı beslenmenize yardımcı olurlar. Sağlıklı bir muzlu yulaflı smoothie yapmayı biliyor musunuz?
Aşağıda, yulaf ve muzun temel faydalarını kısaca açıklayacağız ve size beğeninize göre uyarlayabileceğiniz bir muzlu yulaflı smoothie tarifi sunacağız.
Bu yazımızda daha fazlasını öğrenin: Kahvaltı Olarak Yulaf Yemek Sağlıklı Mıdır?
Besinsel Faydalar
Yulaf: Kalp Dostu Bir Tahıl
Lif, B vitaminleri ve temel mineraller (demir ve potasyum) içerdiği için bu çok besleyici bir tahıldır. İşte yulaf tüketmenin faydalarından bazıları:
- Öncelikle, sindirim hastalıklarının önlenmesi. Çözünür ve çözünmez lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle büyük bir bağırsak geçişi düzenleyicisidir. Doktorlar, sindirim mukozasını koruduğu için gastrit, mide ekşimesi ve hemoroid hastaları için yulaf önermektedir. Ek olarak, çözünür lif, bağırsak florasını destekleyen bir prebiyotik etkiye sahiptir.
- Safra kesesini temizler. Yulaf tüketimi, safra tuzlarının sindirim sisteminden uzaklaştırılmasına yardımcı olabilir, böylece dışkıda atılmalarına ve safra kesesinin saflaştırılmasına yardımcı olabilir. Böylelikle safra kesesi taşı ve kolik oluşumunu engeller.
- Son olarak, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve iyileştirilmesi. Lif, sürükleme etkisi sayesinde kolesterol emilimini azaltır. Bu nedenle kolesterol seviyelerini ve kan basıncını düzenler. Ek olarak, düşük yağ içeriği bunu kalp için sağlıklı bir gıda yapar.
Muz: Muzlu Yulaflı Smoothie İçin Vazgeçilmez
Muz çok besleyici ve enerji verici bir meyvedir. Bu nedenle, tüketilmesi vücudunuza pek çok fayda sağlar, bunun nedeni diğer temel minerallerin yanı sıra yavaş emilen karbonhidratlar, A, E ve B (B2, B3), potasyum ve magnezyum içermesidir. Muzun en önemli özelliklerinden bazıları şunlardır:
- Duygudurum bozukluklarının düzenlenmesi. Muz tüketimi, muzlar triptofan ve potasyum açısından zengin olduğu için serotonin düzeylerinin (doğrudan bir şekilde ruh hali düzenlemesiyle ilişkili olan hormon) azalmasını önler.
- Hiperkolesterolemiyi azaltır ve kan şekeri seviyelerini düzenler. Yüksek lif içeriği kolesterol seviyelerini düşürür ve insülin duyarlılığını artırır.
- Kan basıncının düzenlenmesi. Sodyumun idrarla atılmasına müdahale eden bir mineral olan potasyumdan önemli miktarda içermesi sayesinde, kandaki sodyum seviyelerinin düşmesine yardımcı olur.
- Oldukça doyurucu bir besindir ve açlık-anksiyete döngüsünü kontrol etmeye yardımcı olur.
Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin: Muz Tüketmek: 10 Şifalı Özelliği
Kakaolu, Muzlu Yulaflı Smoothie Tarifi
Bu, kakaonun sağladığı lezzet sayesinde hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek çok kolay ve hızlı bir tariftir.
Malzemeler
- 300 ml süt
- 1 olgun muz
- 30 g yulaf
- Vanilya özütü
- Tarçın
- Agave şurubu
- 15 gr yağı azaltılmış şekersiz kakao
Hazırlanışı
- Öncelikle ilgili ölçümleri yapın.
- Ardından, karıştırma işlemini kolaylaştırmak için muzu soyun, yıkayın ve dilimleyin.
- Kirleri gidermek için yulafları durulayın ve diğer malzemelerle birlikte bir miksere ya da mutfak robotuna ekleyin.
- Orta hızda karıştırın, mutfak robotunuzun kapasite seviyesini aşmadığınızdan emin olun. Robotunuzun yeterince güçlü olmadığını düşünüyorsanız, önce yulafı ezebilir ve ardından kalan malzemeleri ekleyebilirsiniz.
- Son olarak, buzdolabında soğumaya bırakın ve bitti!
Muzlu Yulaflı Smoothie İçin Kullanılabilecek Diğer Malzemeler
Tarifi farklı ihtiyaç türlerine ve özel diyetlere uyarlamak için aşağıdaki değişiklikleri yapabilirsiniz:
- Hayvan sütü yerine bitkisel süt (badem, yulaf, soya).
- Süt yerine yoğurt, yoğurdu 50 ml su ile birleştirin.
- Kakaoyu hurma ile değiştirin. Bu durumda, karıştırmadan önce hurmaları soymanız ve çekirdeklerini çıkarmanız gerekecektir.
- Sakarin, stevia, sıvı tatlandırıcı, şeker, şeker kamışı şekeri vb. gibi herhangi bir türde tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.
Daha eksiksiz bir kahvaltı için yanına meyve salatası ya da kızarmış ekmek ekleyebilir, ya da üzerine biraz tarçın serperek içebilirsiniz. Keyfini çıkarın!
