Çölyak hastalığınız olsun ya da olmasın, herkes için şahane olan bu şaşırtıcı glutensiz tarifleri inceleyin. Endişe etmeden zevk alabileceğiniz ekmeklerden tatlılara kadar her şey burada. Bu glutensiz tarifler ile doğal, sağlıklı bir lezzete hazır olun.
Çölyak hastaları, ince bağırsaklarının glüten ve türevleri ile temas ettiğinde iltihaplanmasına yol açan otoimmün hastalığı olan insanlardır. Çoğu süpermarket, market ya da fırın, ürün yelpazesini oluştururken çölyak hastalarını göz önünde bulundurmazlar. Bu yüzden, glutensiz ekmek yapabilmeniz ve sağlığınıza dikkat edebilmeniz…
Çoğu insan, genellikle yapılması kolay olmadığı için farklı ekmek türlerinde kullanılabilecek glutensiz tarifler ararlar. Bu peynir ve Hindistan cevizi ruloları yapılması oldukça kolay bir tarif ve gluten proteinini içermiyor. Bu makalede en ağız sulandıran glutensiz tariflerden biri olan lezzetli peynir…
Eğer ne sebepten olursa olsun glutensiz gıdalar tüketiyorsanız, sizler için sandviçlerinizdeki ekmek yerine kullanabileceğiniz 8 glutensiz orijinal tarif paylaştık. Onlara bayılacaksınız! Bu makalede, hafta boyunca sizi sıkmayacak sebzelerden, yosunlardan, baklagillerden ve yumru köklerden elde edilen glutensiz gıda alternatiflerini önereceğiz. Glutensiz…
İşte özgün, besleyici ve sindirimi kolay bir tarif. Ev yapımı yulaflı muffin kilo vermek isteyenler için ideal. Bu yazıda nasıl glutensiz, laktozsuz yulaflı muffin yapabileceğinizden bahsedeceğiz. Yulafın faydaları Yulaf, beslenme programınıza ekleyebileceğiniz en iyi tahıl ürünlerinden biridir. Faydalarını şöyle sıralayabiliriz:…
Gluten, glutenin ile gliadin’in birleşiminden oluşur. Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunur. Gluten, ekmek hamuruna şekil veren yapıdır ve nişasta yıkama işlemi sırasında elde edilir. Ne yazık ki bazı insanların bünyesinin bu maddeye toleransı yoktur. Bu yüzden de gluten hassasiyeti bağırsak sağlığınızı riske…
