Kilo Vermek İçin Bu Vegan Diyetini Deneyin

Vegan diyeti daha çok hayvansal yiyecekler yemek istemeyen insanlar tarafından uygulanılmasıyla tanınıyor ve kilo vermek isteyenlerin de başvurabileceği harika bir alternatif olabilir

Vegan diyeti son yıllarda onu tanıtmak için uğraşan insanların sayesinde oldukça bilinir bir hale geldi. Vejetaryen diyetinin aksine, vegan diyeti, bal ve yumurta da dahil hayvan kaynaklı her ürünü listesinden çıkaran farklı bir diyet.

Takipçilerinin çoğu ahlaki ve çevresel nedenler dolayısıyla bu diyet türünü tercih ediyorlar. Ancak bazı insanlar bu diyetin kilo vermek için harika bir seçenek olabileceğini fark edince vegan olmayı da düşünmeye başladılar.

Geleneksel yemeklerden vazgeçmek biraz zor olsa da vegan yemeklerdeki malzemelerin kalorisi çok düşük ve formda kalmamıza yardımcı olan bileşenlerle dolu.

Bu yemeklerinde içinde neler var? Neden kilo vermek için etkili? Nasıl sağlıklı bir vegan diyeti planlayabilirsiniz? Bu sorulara cevap vermek için, bu yazıda veganlığın en önemli yönlerini paylaşacağız.

Haydi onları keşfedin!

Vegan diyetinde neler yer alır?

vegan yiyecekler nohut fasulye bezelye brokoli

Vegan diyetinde süt ürünleri, bal, jelatin ve yumurta dahil hiçbir hayvansal ürün bulunmaz. Bu diyet türünün sağlığımız ve kilomuz için pek çok faydası vardır. Çünkü genellikle zararlı olarak görülen yiyecekleri içermez. Yağ ve kalori oranı düşüktür.

Vegan diyeti temel olarak şunlardan oluşur:

  • Baklagiller ve tahıllar
  • Sert kabuklu yemişler ve tohumlar
  • Meyve ve sebzeler
  • Deniz yosunu
  • Tam tahıllı tahıl ürünleri

Vücudun beslenme ihtiyacını karşılamak için dengeli yemekler yapmak üzere bu yiyecekler bir araya getirilir.

Ayrıca veganlar yemekleri için malzeme satın alırken de dikkatli davranırlar. Çünkü yedikleri hiçbir şey hayvansal ürün içermemelidir.

Bu makalemizi de okuyun: Düşük Yağlı Mayonez Alternatifleri

Vegan diyeti neden kilo vermeye yardımcı olur?

Kilo vermek için aşırıya kaçmadan aldığımız kalori miktarını azaltmak çok önemli. Vegan diyeti, iyi planlandığı sürece, bu amaç için faydalanılabilecek en çok tavsiye edilen diyetlerden biri.

Başarısı, tok tutan, düşük kalorili sağlıklı yiyecekleri bir araya getirmesinden, sindirimi iyileştirmesinden ve bir yandan önemli besin kaynaklarını içerirken diğer yandan kilo vermeye yardımcı olan süreçleri desteklemesinden kaynaklanıyor.

Vegan diyeti beslenme yetersizliğine sebep olur mu?

üzgün düşünceli kadın

Vegan diyetlerinin en çok tartışılan yönlerinden biri beslenme yetersizliğiyle ilgilidir. Hayvansal ürünleri yasakladığı için pek çok kişi böyle bir diyete uymanın tehlikelerinden bahseder.

Gerçek şu ki bu tamamen yemeklerinizin içeriğinin nasıl tasarlandığına bağlıdır. Vegan diyeti, vücudun beslenme ihtiyaçları göz önünde bulundurularak dikkatli bir şekilde planlandığı sürece, hayatınızın tüm dönemlerinde size gereken besinleri sağlayabilir.

Tek istisnası hayvansal bir vitamin olan B12 vitaminidir ancak normal seviyede kalması için ek olarak dışarıdan alınabilir.

Ana kaynağı hayvanlar olan protein grubuna gelince, bu kaynaklar, emilmesi kolay proteinler gibi yüksek biyolojik değeri olan proteinler içeren sebzelerden de sağlanabilir.

Bunu da okuyun: Protein Ve Lif Açısından Zengin 5 Lezzetli Vegan Smoothie

Kilo vermek için vegan menüsü

Pazartesi

  • Kahvaltı: Meyve salatası
  • Ara öğün: Bir avuç kuru yemiş
  • Öğlen: Sebzelere sarılı falafel ve humus
  • Ara öğün: Bir bardak bitkisel süt (Hindistan cevizi, badem veya soya) ve domatesli ve zeytinyağlı tost
  • Akşam: Vegan pizza

Salı

  • Kahvaltı: Bir bardak bitkisel süt ve avokado püreli ve domatesli esmer ekmek
  • Ara öğün: Taze meyve karışımı
  • Öğlen: Kuşkonmazlı ve çilekli kinoa salatası
  • Ara öğün: Bir bardak bitkisel süt ve bir yemek kaşığı ay çekirdeği
  • Akşam: Brokoli, kabak ve kızarmış soya peyniri

Çarşamba

vegan peyniri malzemeler

  • Kahvaltı: Bir portakalın suyu, doğranmış armut ve kivi, bir avuç kuru yemiş ve sebzeli ve zeytinyağlı bir dilim tost
  • Ara öğün: Bir bardak bitkisel süt ve vegan bisküvileri
  • Öğlen: Patates ve pırasa çorbası, kekikli ve domatesli yulaf “köftesi”
  • Ara öğün: Doğranmış elma ve bir avuç badem (20 gram)
  • Akşam: Nohut salatası, esmer pirinç ve soya peyniri, esmer ekmek ve reçelli soya yoğurdu

Perşembe

  • Kahvaltı: Doğranmış armut ve şeftali, bir bardak bitkisel süt ve bir avuç kuru yemiş
  • Ara öğün: Doğranmış elma ve kivi, tam tahıllı bisküvi
  • Öğlen: Bezelye ve sebze salatası, domatesli ve soya peynirli makarna
  • Ara öğün: İki adet mandalina
  • Akşam: Kızarmış sebze ve buğday gluteni, bir bardak bitkisel süt

Cuma

  • Kahvaltı: Bir bardak bitkisel süt, sebzeli yulaf ve Hindistan cevizi bisküvisi
  • Ara öğün: Taze meyve karışımı
  • Öğlen: Fasulye ve mantar burger ve kızarmış patates
  • Ara öğün: Bir bardak bitkisel süt ve avokado püreli ve domatesli esmer ekmek
  • Akşam: Siyah sarımsak soslu soya peyniri ve vegan mayonezli kırmızı lahana salatası

Cumartesi

  • Kahvaltı: Yulaf sütlü çay ve reçelli esmer ekmek
  • Ara öğün: Bir bardak bitkisel süt ve vegan bisküvileri
  • Öğlen: Domatesli bruschetta ve pirinçli biber dolması
  • Ara öğün: Doğranmış iki parça meyve
  • Akşam: Mantarlı vegan omleti

Pazar

  • Mola günü. Hayvansal ürün içermeyen, istediğiniz gibi bir menü yapın.

Kilo vermek için vegan diyetini denemek istiyor musunuz? Devam ettirmek kolay olmasa da vücudunuz için pek çok faydası var.

Bunlar da ilginizi çekebilir