Safra Taşını Önlemek İçin Bu Diyet İpuçlarını Okuyun

28 Ağustos, 2018
Safra taşından muzdarip misiniz? Bu diyet ipuçlarından bazılarını deneyin!

Diyet, safra taşı olan hastaların tedavisinde önemli bir faktördür. Sağlıklı bir diyet, iyileşmeyi hızlandırabilir, semptomların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir ve safra taşlarını önlemeye yardımcı olabilir.

Safra taşı olan hastalar, onların vücuttan atılımı ve safranın yenilenmesini uyarmak için diyetlerini değiştirmelidir. Sadece kristallerin dışarı atılmasını kolaylaştırmak için değil, aynı zamanda sistemdeki diğer komplikasyonların önlenmesine yardımcı olmak için beslenme tarzı değiştirilmelidir.

Yağ içeriği düşük olan çeşitli gıdaların tüketilmesi, toparlanma sürecine yardımcı olur. Sıkı bir rejimi benimseme önerisi olmamasına rağmen, durumu kötüleştirebilecek bazı yiyeceklerden kaçınmak hayati önem taşımaktadır.

Bu hastalığı tedavi etmek için önerilen menüler kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Bu durum yaşınız ve yaşam tarzınızın ağırlığına bağlıdır. Bununla birlikte, herkesin tedaviyi kolaylaştırmak için uygulamaya koyabileceği bazı genel geçer yöntemler vardır.

Safra taşı nedir ve belirtileri nelerdir?

safra taşları

Öd taşı olarak da adlandırılan safra kesesi taşları safrada yer alan sert birikintilerdir. Onların büyüklüğü bir kum tanesi kadar küçük ya da bir golf topu kadar büyük olabilir.

Çoğu zaman kolesterol kalıntılarının birikmesiyle oluşurlar, fakat aynı zamanda safrada fazla bilirubin birikiminin de sonucu olabilirler. Bazılarında sadece bir tane safra taşı olurken, başkalarında birkaç tane safra taşı olabilir.

İlginizi çekebilir: Safra Kesesi ve Karaciğer Fonksiyonlarını İyileştirmek İçin 5 İpucu

Safra taşı belirtileri

Birçok safra taşı vakası asemptomatiktir. Vücudun bir yolunda bir tıkanıklığa neden olurlarsa, hastalar aşağıdaki belirtileri yaşayabilir:

  • Karın üst kısmında yoğunlaşan ani ağrı
  • Göğüs kemiğinin hemen altında bir ağrı
  • Mide bulantısı ve kusma
  • Sarılık
  • Üşüme ve ateş

Safra Taşı Oluşumunu Sağlıklı Diyet ile Engellemek İçin İpuçları

Safra taşlarıyla mücadele eden bir diyetin başlıca amacı, sistemde tıkanıklıklar ya da zorluklar yaratabilecek sert birikintileri ortadan kaldırmaktır. Aynı zamanda, komplikasyonları önlemek için semptomları hafifleterek tedaviyi tamamlar.

Semptomlar şiddetli ise ya da hasta ilaç alıyor ise diyet, bir profesyonel tarafından denetlenmelidir. Göz önünde bulundurulması gereken temel hususlar olsa da alınması gereken özel önlemlerin olması muhtemeldir.

Yağ tüketiminizi azaltın

yağ tüketimi

Safra taşları ile mücadele için yapılan bütün diyet planları, doymuş yağ ve trans yağ tüketimini kısıtlamak üzerine olmalıdır. Yağ bakımından düşük bir diyet, safra kesesinde sertlik oluşumunu önler. Ayrıca bu durumdan kurtulma işlemine de yardımcı olur.

Bazı sağlıklı yağlar safra bileşimini geliştirdiği ve kaldırılmasını teşvik ettiğinden, yağ kaynaklarını tamamen ortadan kaldırmak tavsiye edilmez. Bu nedenle, avokado ve zeytinyağı gibi doymamış yağlarla zararlı lipitleri değiştirmek idealdir.

Yasaklı gıdalar arasında aşağıdakiler bulunur:

  • Tüm süt ürünleri
  • Sarı peynirler
  • Yağlı etler
  • İşlenmiş ve iyileştirilmiş etler
  • Karaciğer, kalp, böbrek ve bağırsak gibi organlar
  • Soslar
  • Pişmiş ürünler
  • Çikolata ve türevleri
  • Kızartılmış ve hızlı yiyecekler

Su tüketiminizi artırın

Dehidrasyon safra taşı olan kişiler için ciddi komplikasyonlara neden olabilir. Hastalar gün boyunca su içmelidir. Bu sıvı safra konsantrasyonunu azaltır ve kolesterol kristallerinin ayrışmasında yardımcı olur.

  • İyileşme süreci tamamlanana kadar günde 8 ile 10 bardak su içmek en iyisidir.

Meyve ve sebze tüketin

meyve

Bol bol meyve ve sebze yemek, safra taşlarına karşı koruyucu bir rol oynayan vücut için gerekli suyu, antioksidanları, vitamin ve mineralleri sağlar.

Bu gıdalar, tatmin edici ve sağlıklı bir diyetin toplam planına dahil edilmelidir. Bunları tüketmek, diğer şeylerin yanı sıra kolesterol ve zararlı yağ konsantrasyonunu azaltır.

Diyetinize daha fazla lif ekleyin

Yüksek lif içeriği olan besinler, safra taşlarıyla savaşmak için bir diyette gereklidir. Bu besleyicinin asimilasyonu, safra kesesine geri emilmeden önce safranın boşaltılmasına yardımcı olmak için safrayı emmeye yardımcı olur. Lifli bazı yiyecekler:

  • Yulaf ezmesi
  • Esmer pirinç
  • Tohumlar, baklagiller ve tam tahıllar
  • Yeşil yapraklı sebzeler
  • Papaya
  • İncir

Tıbbi bitki infüzyonlarını tüketin

infüzyon

Bazı bitki infüzyonları ya da çayların tüketilmesi, safra taşlarının semptomlarını yatıştırmak için büyük bir tamamlayıcıdır. Aslında, bazı bileşenler taşları daha kolay parçalara ayırmaya yardımcı olur. Bazı öneriler şunlardır:

Semptomlar kötüleşirse, bu diyet önerilerine rağmen derhal bir doktora danışın. Bazen, safra taşları çok büyüktür ve sadece cerrahi olarak çıkarılabilir.

  • Díaz Fernández, C., and Ponce Dorrego, M.D. (2015). Colelitiasis. Pediatria Integral 19, 214–223.
  • Méndez, N., and Uribe, M. (2008). Inhibición de la absorción intestinal de colesterol. Una nueva estrategia para el tratamiento médico de la litiasis biliar de colesterol. Medicina Universitaria 10, 230–234.
  • Murillo-Godinez, G. (2011). Dieta y colelitiasis, ¿se justifican las dietas sin colecistocinéticos? Rev Med Inst Mex Seguro Soc 49, 381–382.