Zencefil Suyunun 5 Faydasını Keşfedin

· 4 Mayıs, 2018
Tadı size tuhaf gelse de, zencefil, Doğu kültürlerinin binlerce yıldır hastalık ve diğer rahatsızlıkları tedavi etmek için kullandığı bir bitkidir. Bu yazıda zencefil suyunun faydaları hakkında bilgi edinin.

Zencefil suyunu hiç denediniz mi?

Her şeyden önce, zencefil, yoğun aroması ve biraz baharatlı olan lezzetiyle ön plana çıkan bir bitkidir. Kök sapı alışıla geldik şekilde hasat edilen ve kullanılan zencefilgiller ailesinden gelir. Bir kök sap, köklerin ortaya çıktığı yeraltı gövdesidir.

Yıllar önce, zencefili elde etmek neredeyse imkansızdı. Ancak bugün, en çok kullanılan ve her türlü ev reçetesi için önerilen gıdalardan biridir.

Çin tıbbı tarafından bilinirliği arttı ve şu anda herhangi bir bakkal ya da halk pazarında kolaylıkla bulunabilir.

Diğer pek çok faydasının yanı sıra, zencefil, pankreas ve sindirim sistemlerinin işlevlerini harekete geçirmeye yardımcı olmak konusunda öne çıkar.

Ayrıca, öksürük ya da grip gibi solunum yolları hastalıklarının tedavisinde ve vücut ağrısını hafifletmek için bir yatıştırıcı olarak kullanılır.

C ve B6 vitaminlerinin mükemmel içeriği, potasyum gibi minerallerle birlikte, zencefili çeşitli hastalıklar için iyi bir tedavi seçeneği haline getirir. Artı, antioksidan özelliklere de sahiptir.

Zencefili nasıl kullanabilirsiniz?

zencefil ve limon

Zencefil, salatalar, soslar, hamur işleri, tatlılar ya da diğer genel tarifler de dahil olmak üzere çeşitli seçenekler içerisinde kullanılabilir. Artı, aynı zamanda meyve suları, çay ve şurupların içine de taze rendelenmiş zencefil ekleyebilirsiniz .

Birincil bileşenlerden biri olarak zencefil kullanan pek çok kozmetik ürünü de mevcuttur.

Temel fonksiyonu selülit gibi ciltteki kusurları önlemek ya da azaltmak olan şampuanlar, losyonlar ve kremlerin bünyesinde bulunur.

Bazı kişilerin zencefil ile ilgili tek sorunu, vücut sıcaklığını yükseltebilme olasılığıdır.

Bu nedenle aşağıdaki bireyler için önerilmez:

  • Yüksek ateşi olanlar
  • Hamile kadınlar
  • Çocuklar
  • Yüksek tansiyonu olan ya da bu durumu kontrol etmek için aspirin kullanan insanlar (etkileri daha da kötüleştirdiği için)

Bu makaleyi de ziyaret edin: Kilo Vermenize Yardımcı Olan Zencefilli Su Nasıl Yapılır

Zencefil suyunu nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

  • 4 su bardağı su (1 litre)
  • 4 çorba kaşığı kıyılmış ya da rendelenmiş zencefil (40 g)

Hazırlık

  • Önce suyu ısıtın. Kaynamaya başladığında, zencefili içine ekleyin.
  • Ardından, 10 dakika daha kaynatın ve 15 saniye sonra ısıdan uzaklaştırın.
  • Sıvıyı süzün.
  • Zencefil suyunu sıcak ya da soğuk tüketebilirsiniz.
  • İsterseniz biraz bal ya da stevia ile de tatlandırabilirsiniz.

Zencefil suyuna sayısız baharat eşlik edebilir ancak kakule, tarçın ve limon suyu bu çaya en çok ilave edilen maddelerdir

Biraz da zencefil suyu içtiğiniz zaman kazandığınız en iyi beş sağlık avantajından bahsedelim.

1. Metabolizmanızı hızlandırır

metabolizma

Her şeyden önce zencefil termojenik özellikleri ile ünlüdür.

Bu nedenle metabolizmanızı hızlandırmak ve obezite ya da kilo problemi olan insanlarda yağ dokuyu azaltmak için harika bir seçenektir.

2. Sindiriminizi geliştirir

Bu kök, yüksek konsantrasyonda lif içerir, bu nedenle bağırsakların işlevini de geliştirir.

Aynı zamanda vücudunuzun daha fazla besin emmesine yardımcı olurken karın şişliği ve rahatsızlığına neden olabilecek tüm toksinleri ortadan kaldırmanıza da yardımcı olur.

3. Mükemmel bir antioksidandır

Başlangıçta da söylediğimiz gibi, zencefil harika bir vitamin ve mineral kaynağıdır.

Antioksidan özellikleri sayesinde, kalp sağlığınıza çok iyi gelecektir. Atar damarların sertleşmesine ve daralmasına karşı direnir. Bu da, kan akışını desteklemeye yardımcı olur.

Güzellik bakımı adına, zencefil, kepeği ortadan kaldırmak, vücuda nem vermek ve saçların kurumasını önlemek için kullanılabilir. Bu arada saç dökülmesini önler ve büyümeyi sağlar.

4. Sabit kolesterol seviyelerini korur

Zencefil suyu vücudunuza kötü kolesterol (LDL) seviyelerini ayarlaması konusunda yardımcı olabilir.

Yukarıda da belirttiğimiz gibi, kan dolaşımındaki kolesterol düzeyleri yükselirse artar damarlarınız tıkanabilir ve kalp damar sağlığı problemlerine neden olabilir.

5. Mükemmel bir anti-enflamatuvar bileşendir

Zencefil suyu sahip olduğu özellikler sayesinde, vücudun belli bölgelerinde oluşan ağrıların azaltılmasına yardımcı olabilir. Bu onu, aşağıdaki durumlardan birini yaşıyorsanız kullanıma çok uygun bir hale getirir:

  • Eklem ağrısı
  • Kas ağrısı
  • Romatizma ağrısı
  • Artrit

Daha ne için bekliyorsunuz? Bugün, bu harika ve sağlıklı içeceğin tadını çıkarın!