A Vitamini Eksikliği: Olası Riskler
A vitamini eksikliği sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu besin, yağda çözünen vitaminler kategorisinde yer alır ve vücutta depolanması için minimum miktarda yağ dokusuna ihtiyaç duyar.
İnsan vücudunda bu vitamin, görme gelişimine müdahale ettiği ve sağlıklı görmeyi sağladığı için birçok temel işlevi yerine getirir. Öte yandan antioksidan görevi görür. Düzenli alımı, Nutrients dergisinde yayınlanan bir makalede ayrıntılı olarak belirtildiği gibi, orta ve uzun vadede karmaşık hastalıklar geliştirme riskini azaltır.
İyi haber şu ki, diyetinizde oldukça yaygın bir mikro besin. Aslında, kırmızı ve turuncu yiyecekler genellikle onu içerir. Bu nedenle düzenli olarak sebze tüketmek vücudunuzda bu vitaminden yeterince almanızı sağlar.
Her şeye rağmen yine de A vitamini eksikliğiniz olabilir. Bu, çok az yağlı diyetlerde veya çeşitli beslenmeyen kişilerde ortaya çıkabilir.
Sonuçları nelerdir? Bu yazıda bir göz atacağız.
Sakın kaçırmayın: Vitaminler Neden Beslenme Düzeniniz İçin Gereklidir?
A vitamini eksikliği nörodejeneratif hastalıklarla bağlantılıdır
A vitamini nöroprotektif bir rol oynar. Bu nedenle, düşük seviyeleri, Alzheimer hastalığı gibi yaşlılıkla ilişkili durumların daha yüksek yaygınlığı ile ilişkilendirilmiştir.
Bu mikrobesinin eksikliği, 2017’de yayınlanan bir makalede kanıtlandığı gibi, nörodejeneratif hastalıkların gelişmesiyle ilgili bileşikler olan beta-amiloidlerin daha yüksek üretimiyle bağlantılıdır.
Antioksidanlar yaşlanmayla ilişkili hastalık riskini azaltır. Bu bakımdan, A vitamini bir istisna değildir.
A vitamini eksikliği ile ilişkili görme sorunları
A vitamini eksikliği konusunda uyaran ilk belirtilerden biri, görsel sorunların ortaya çıkmasıdır. En yaygın olanı gece körlüğü olarak bilinir ve karanlığa uyum sağlamada bir zorluk olarak kendini gösterir.
En agresif A vitamini eksikliği vakalarında, göz yaralanmaları oluşabilir. Ancak bu durumlar nadirdir.
Bu vitamin eksikliğinden kaynaklanan mide-bağırsak bozukluklarından muzdarip olmak daha tipiktir. Örneğin ishal, bu diyet probleminden muzdarip bireylerde yaygın bir semptomdur.
Ayrıca bakınız: Göz Sağlığı İçin Muhteşem Egzersizler
Akciğer sağlığını da etkiler
Sigara içenler veya obstrüktif akciğer hastalığı olan kişiler, A vitamini eksikliğine daha duyarlıdır. Bu tür insanlarda, bu besin maddesinin düşük seviyeleri kanser riskinin artmasına neden olabilir.
Bu nedenle, belirli durumlarda takviye almayı düşünebilirsiniz. Her şeye rağmen, genel bir kural olarak, bu vitamini çeşitli bir diyetle almak en iyisidir.
A vitamini içeren yiyecekler
Kırmızı ve turuncu yiyecekler genellikle beta-karoten ve A vitamini sağlar. Bu nedenle, bunları düzenli olarak diyetinize dahil etmeniz önemlidir.
Ayrıca süt, tereyağı ve peynir de bu besinin kaynağıdır. Kayısı veya mango gibi bazı pigmentli meyveler bile bu vitamini bol miktarda içerir.
Aslında, bol sebze içeren çeşitli bir diyet yerseniz, bu mikro besinin eksikliğinden muzdarip olmanız nadirdir.
Hastalığı önlemek için A vitamini seviyelerini izleyin
A vitamini seviyenizi doğru aralıkta tutmak, orta ve uzun vadede hastalık gelişme riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu açığın ilk belirtileri gastrointestinal ve görseldir.
Bununla birlikte, zamanla nöronal sağlıktaki değişiklikler ve artan kanser veya akciğer hastalığı riskiyle bağlantılı olabilir.
Genel olarak, A vitamini takviyesi almanızı önermiyoruz. Aslında araştırmacılar, sağlıklı beslenen sağlıklı hastalarda takviyenin herhangi bir yararı olduğunu göstermediler. Sadece sigara içen veya akciğerlerinde tıkayıcı hastalıkları olan kişilerde etkili bir tedavi yöntemidir.
Her durumda, eksiklik riskini en aza indirmek için sebze dünyasından kırmızı yiyecekleri sık sık eklemenizi öneririz. Süt ürünleri de bu vitaminin kaynağıdır.
Ayrıca antioksidan kapasitesi nedeniyle bu vitaminin yaşlanma ve hücre hasarıyla mücadeleye yardımcı olduğunu da unutmamalısınız. Tüm bu nedenlerden dolayı diyetinize yeterince dahil ettiğinizden emin olmalısınız.
Tüm alıntı yapılan kaynaklar, kalitelerini, güvenilirliklerini, güncelliklerini ve geçerliliklerini sağlamak için ekibimiz tarafından derinlemesine incelendi. Bu makalenin bibliyografisi güvenilir ve akademik veya bilimsel doğruluğa sahip olarak kabul edildi.
- Timoneda J., Rodríguez Fernández L., Zaragoza R., Marín MP., et al., Vitamin A deficiency and the lung. Nutrients, 2018. 10 (9): 1132.
- Zeng J., Chen L., Wang Z., Chen Q., et al., Marginal vitamin A deficiency facilitates alzheimer’s pathogenesis. Acta Neuropathol, 2017. 133 (6): 967-982.